24节气吃什么——冬至

　　冬至节气到了，你是否了解清楚冬至养生的措施呢？其中，饮食禁忌是必须要了解的。因为冬季的时候，很多人为了给身体补充热量，习惯性为身体进补，比如说进食各种药膳。注意了，冬至节气养生不能乱吃，吃错了只会给身体带来损伤，压根无法起到养生的效果。下面分享几个冬至节气养生饮食禁忌，想要吃得健康的人们，必须来看。

　　冬至节气养生饮食禁忌？

　　1、忌盲目喝鸡汤

　　鸡汤的营养成分很高，比如说有蛋白质、饱和脂肪酸等，冬季的时候很多家庭都会炖鸡汤喝。适当喝鸡汤可以预防感冒，增强身体的免疫力。患上感冒的人，喝些热热的鸡汤，好得也比较快。

　　但是并不是每个人都适合喝鸡汤的，所以大家不能盲目喝鸡汤，喝鸡汤之前要看看自己能不能喝。其中，以下几类人不适合喝鸡汤：

　　A、胃炎患者，此类人胃酸分泌量非常大，消化能力也比较弱。患此病的时候喝鸡汤，导致胃酸分泌加快，会加重肠胃的负担。极容易出现消化不良情况，降低病人的食欲。

　　B、肾不好的人，之所以肾不好的人不适合喝鸡汤，是因为鸡汤中含有小分子蛋白质，肾脏功能有损伤的人，无法处理小分子蛋白质。喝了鸡汤只会导致肾脏损伤加重，不利于控制病情。

　　C、尿酸高的人，鸡汤中属于高嘌呤食物，尿酸高的人喝了以后，很容易诱发痛风问题，甚至产生关节疼痛，给人们的生活带来极大的不便和痛苦。

　　2、忌大量吃狗肉

　　冬至节气到了，天气将变得更冷，很多人为了进补暖身，很喜欢吃狗肉。对于患有关节炎、体质虚弱的人来说，寒冷的冬季吃些狗肉能够改善健康问题。但是狗肉吃太多了也不好，很容易导致身体上火，造成口干舌燥等不适。

　　还有一点购买狗肉的时候，要避免购买到狂犬肉，以免染上狂犬病。同时为了身体健康着想，吃完狗肉之后，千万不要喝茶。

　　这是因为狗肉中含有大量的蛋白质，而茶水中含有鞣酸。两者相遇会产生具有收敛作用的物质，此种物质一直堆积在身体内部，会减弱肠道蠕动能力，还会减少大便中的水分。这样一来粪便无法及时排出去，就会导致肠道内堆积大量的毒素、致癌物，最终这些对人体有害的物质，又会被人体吸收，进而造成身体更大的损伤。

　　冬至节气吃什么传统食物？

　　1、馄饨

　　冬至这一天，北方的人们有吃馄饨的习惯，寓意是打破混沌，开天辟地的意思。

　　2、汤圆

　　冬至节气的时候，南方人们则要吃汤圆。汤圆的馅有很多种，比如说芝麻馅、花生馅等，软软糯糯的，味道很可口。

　　3、年糕

　　杭州人们在冬至这一天，有吃年糕的习俗。每年到了冬至节气的时候，杭州人们三餐都是吃年糕，而且年糕口味都是不同的。比如说早餐吃芝麻粉拌白糖的年糕，午餐的时候则是肉丝、冬笋、青菜等炒年糕，晚餐则是笋丝、肉丝汤年糕。

　　4、红豆糯米饭

　　在江南水乡一带，有冬至节气吃红豆糯米饭的习俗。据说冬至这一天吃红豆糯米饭，可以防灾祛病，让人们健康过冬。